大家好 ，西米如果您还对西米捞家常做法不太了解  ，法西没有关系 ，米捞今天就由本站为大家分享西米捞家常做法的家常知识 ，包括西米捞家常做法大全的做法问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的大全问题，下面我们就开始吧
！西米

本文目录

1. 香芋西米怎么煮
2. 西米水果捞的法西做法
3. 白西米家常做法

香芋西米怎么煮

.锅里水烧开后 ，把准备好的米捞西米倒进去，大概煮20-30分钟
，家常煮到西米变成半透明
，做法中间有个小白点的大全时候就把火关了 ，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米西米不能洗 ，法西也不能冷水下锅 ，米捞不然西米会散开。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(3)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(4)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(5)

2.准备好半个香芋，用一个也行，把它削好皮然后切成小块装盘备用，可以切小一点 ，方便蒸熟 ，切大了不容易熟。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(6)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(7)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(8)

3.在香芋里放上2大勺的白糖，把它搅拌均匀 ，然后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气 ，最后放进烧开的锅里蒸熟，大概蒸20-30分钟左右
。（这种做法的香芋  ，不是很甜，但是简单，如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍）

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(9)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(10)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(11)

4.西米的时间到了 ，打开盖子，西米已经全部变成了透明状态，如果西米中间还有白点，那证明火候不够
，加一点清水 ，继续煮然后焖一下就可以了 。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水 ，最后沥干水分备用。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(12)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(13)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(14)

5.取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，然后在放上白糖 ，最后倒入牛奶
，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(15)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(16)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(17)

6.做好的香芋西米露可以马上吃 ，也可以先冰镇一下在吃，冰一下味道更好
，也能解暑气。

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(18)

煮香芋西米露的正确方法（广东很好喝的一道糖水）(19)

西米水果捞的做法

1、锅里加清水煮沸 ，放入小西米，中火加热，煮的时候用勺子不停搅拌 ，以防西米粘锅底。

2、煮至小西米中间还有小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，至西米完全透明 。

3、凉开水提前冷却 ，西米捞起来用凉开水过一遍，然后滤水  。

4、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀
，待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入水果和少许炼乳
，即可。

白西米家常做法

准备材料 ：白西米 ：30克、椰浆：20克、白糖：20克 、西瓜：适量 。

1、煮锅加水烧开后，放入适量西米 ，边煮边搅拌。

2 
、煮至西米剩下中心的小白点后关火，然后盖上锅盖焖至小白点消失。

3 、西米煮好后过下冷水 ，西瓜取出果肉切小块，椰浆倒入杯子加糖拌匀。

4 、把西米捞出来沥干水分，倒入碗中 ，然后倒入椰浆拌匀。

5 、放上几块西瓜点缀 ，然后放入冰箱冷藏后即可食用。

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